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2010-5-25 9:45:47

继续清凉你的味蕾---豆豉萝卜

临沂的惟一斋八宝豆豉是我从小喜爱的东西。可它咸，口味重。不太适合直接吃。地球人都知道，吃太咸有害身体健康。办法极其简单，加点白萝卜或水萝卜就解决问题了。萝卜价格平民，健康养生，可是深受营养专家推崇的。

切一小段萝卜就够用了。萝卜切细细的丁，加适量惟一斋八宝豆豉一拌就成了。整个过程只需三五分钟。

萝卜的香脆和豆豉的醇香混合出清凉而不失厚重的口感。早饭时，配着小米稀饭吃，那种味道和口感可以用唇齿留香，且香味绕梁三日、绵绵不绝、回味悠长。

Tags: 眉心

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